-
سید محمد مرکبیان
پنجشنبه 11 آبانماه سال 1391 20:32
هر چیزی به تنهایی سخت است تنها مردن تنها شام خوردن تنها زندگی کردن... به خودت که خو میگیری با تنهایی زندگی میکنی شام می خوری با تنهایی ,میری. درست وقتی که تنها نیستی...
-
روان شناسی رنگ ها
چهارشنبه 10 آبانماه سال 1391 10:22
●متولدین فروردین : قرمز رنگ قرمز باعث شده تا متولدین فروردین بیشتر عصبانی شوند، ولی به محض آن که آتش خشم آنها خاموش شود، به سرعت تبدیل به آدمهایی شاد و بانشاط میشوند. متولدین فروردین افرادی بلند پرواز، مصمم و با اراده هستند و از توجه بیش از حد به احساسات خوششان نمیآید. هیچ کس نمی تواند مانند متولیدن فروردین قاطع و...
-
۲۰ کلیدطلایی
سهشنبه 9 آبانماه سال 1391 10:12
۲۰ کلید طلایی برای زنانی که خواهان ارتباط موفق با شوهر خود هستند - همسرتان را به عنوان یک مرد بپذیرید و برای شناخت دنیای مردانه او دانش و آگاهی خود را افزایش دهید. 2 - همسر خود را به چشم یک شی ء مسؤول ننگرید. بل که به شخصیت وجودی او احترام بگذارید. 3 - جنبه یا بخش هایی از شخصیت شوهر تان را که با عث تمایز او از سایرین...
-
ارزشمند تری دارایی
دوشنبه 8 آبانماه سال 1391 19:05
بر بالای تپه ای در شهر وینسبرگ آلمان، قلعه ای قدیمی و بلند وجود دارد که مشرف بر شهر است. اهالی وینسبرگ افسانه ای جالب در مورد این قلعه دارند که بازگویی آن مایه مباهات و افتخارشان است: افسانه حاکی از آن است که در قرن 15، لشکر دشمن این شهر را تصرف و قلعه را محاصره می کند. اهالی شهر از زن و مرد گرفته تا پیر و جوان، برای...
-
دوست داشتن خـود
شنبه 6 آبانماه سال 1391 21:08
وقتی به خود علاقه ای نداشته باشیم دیگران را می آزاریم و همچنین خود را در معرض فشارها و استرس های بسیار قرار می دهیم . احساسی که درباره خود دارید در دستان خود شماست . محمد جانبلاغی
-
18 روش برای آن که بهتر فکر کنید.
شنبه 6 آبانماه سال 1391 18:02
1 - فکر کردن یک نظم است اگر می خواهید در آن بهتر شوید، باید روی آن کار کنید. می توانید برای برنامه ریزی فکر کردن تان وقت بگذارید مثلا هر دو هفته یک بار یک نصفه روز، هر یک ماه یک روز کامل و هر سال یک تا دو روز کامل. 2 - ببینید انرژی تان را باید کجا متمرکز کنید و بعد از قانون 20/80 استفاده کنید 80 درصد از انرژی تان را...
-
با این نکات بیشترین استفاده را از زندگی ببرید.
شنبه 6 آبانماه سال 1391 18:00
برای آنها که تصمیمات مهم می گیرند، زندگی می تواند کاملاً متفاوت باشد. معنا و مفهوم زندگی شما همان چیزی است که خودتان هر روز با اعمال و افکارتان می سازید. زندگی از انتخاب های شما تشکیل می شود و تصمیم گیری اهمیت زیادی دارد زیرا هر انتخاب شما هم عواقب و هم فوایدی به دنبال دارد؛ سعی کنید همیشه قبل از هر تصمیم این دو را در...
-
سختی های زندگی را ماهرانه آسان کنید.
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:58
اما برای اینکه بتوانید تسلط گرا باشید، باید نخست روی کاری که قرار است انجام دهید، متمرکز شوید و سپس عقاید منفی را از خود دور کنید. بعد از یک ارتباط دور و نزدیک طولانی به شما پیشنهاد ازدواج می شود یا خانواده تشخیص می دهد آنقدر بزرگ شده اید که ازدواج کنید. ناگهان دلتان می ریزد پایین و اضطراب شما را فرامی گیرد: اگر...
-
پیشنهادهایی برای فراموش کردن گذشته
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:57
آسان نیست، اما راههای عملی وجود دارد که کمکتان کند گذشتهتان را فراموش کنید. اما قبل از اینکه با گذشته خداجافظی کنید، لازم است با خاطرات و تجربیاتتان روبهرو شوید. فراموش کردن گذشته می تواند کنار آمدن با مرگ، طلاق یا برهم خوردن رابطه ها را شامل شود. توصیه هایی که برایتان آورده ایم کمکتان می کند با گذشته خداحافظی کنید...
-
موفقیت
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:56
از پائلو کوئیلو در فولکلور آلمان ، قصه ای هست که این چنین بیان می شود : مردی صبح از خواب بیدار شد و دید تبرش ناپدید شده . شک کرد که همسایه اش آن را دزدیده باشد ، برای همین ، تمام روز اور ا زیر نظر گرفت. متوجه شد که همسایه اش در دزدی مهارت دارد ، مثل یک دزد راه می رود ، مثل دزدی که می خواهد چیزی را پنهان کند ، پچ پچ می...
-
در سه سوت خلاص شوید.
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:55
راههایی برای نه گفتن وجود دارد که هم مثبت است و هم سازنده و هم چنین میتواند روابط شما را بهبود دهد. حتما برای شما هم پیش آمده که کسی از شما درخواستی کند و شما فقط و فقط به دلیل این که نمی توانید نه بگویید به او پاسخ مثبت بدهید. درست است که شما جوان هستید و توانمند، اما گاهی در « نه گفتن » ناتوان عمل می کنید. خوب...
-
دردناکترین نیش حشرات جهان
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:54
بیشتر انسان ها حداقل یک بار با درد نیش زنبور آشنایی پیدا کردهاند، اما یک حشرهشناس با تجربه یک عمر تحقیق در مورد حشرات و آزمایش نیشهای آنها، به معرفی 10 مورد از دردناکترین نیشهای حشرات پرداخته است. به گزارش ایسنا، جاستین اشمیت، در سفرهای بیشمار میدانی خود در میان این حشرات، 150 نیش مختلف را شناسایی کرد. این...
-
مردانی که با نصف جمجمه زنده اند
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:53
گاهی بر اثر تصادف ها و حتی حوادث دیگر در زندگی برای انسان های مختلف پیش می آید که موجب می شود از ناحیه سر و جمجمه صدمه شدیدی ببینند و حتی در برخی حالات بخشی از جمجمه بطور کامل از بین می رود. به گزارش روزگار نو، اما این گونه افراد پس از انجام عمل جراحی به زندگی خود ادامه می دهند. «مهد الزانودین هشام محمد» یک مرد 24...
-
کشف اسکلت باور نکردنی از انسان های غول پیکر در مصر(همراه عکس)
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:51
با سلام ایمیلی برام ارسال شده بود حاوی این سری عکس ها برای من که جلب بود درست و غلطش با ارسال کننده ایمیل.....
-
31 راز موفقیت در زندگی
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:49
راز اول از کارهایی که ناچاری انجام دهی لذت ببـــر. نق زدن تنها تو را خسته تر می کند و نمی گذارد کار را درست انجام دهی. اما اگر با موفقیت مانند یک دوست رفتار کنی. مثل سگ همه جا به دنبالت خــــــواهد بود. راز دوم سعی کن کارهایت را از صمیم ق لب انجام دهی. نه به صرف این که ناچاری انجام دهی. باید به کارت ایمان داشته باشی....
-
تصاویری از جمجمه 1.9 میلیون ساله انسان(به همراه عکس)
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:47
دو سال پیش دانشمندان اعلام کردند که بخشی از اسکلتهای یک گونه جدید از انسانها را در یک غار در آفریقای جنوبی کشف کرده اند و اکنون بقایای بیشتری از این اسکلت در یک قطعه سنگ بزرگ به ضخامت یک متر در دانشگاه ویتواترزراند در آفریقای جنوبی کشف شده است. به گزارش مهر، این قطعه سنگ بزرگ حدود سه سال پیش کشف شد اما ارزش واقعی آن...
-
عجیب ترین ماهی دنیا: ماهی انسان نما!(به همراه عکس)
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:46
سیستم بدنی ماهی ها سراسر آبهای شور یا شیرین دنیا، به گونه ایست که به طور کلی با سایر جانوران متفاوت می باشند.این تفاوت هم از لحاظ ظاهری مشهود بوده و هم اینکه از جهت سیستم داخلی بدن نیز به دلیل داشتن آب شش و ... با جانوران خاکی تفاوت دارند. به گزارش روزگارنو، اما اینبار ماهی اسبی شاخدار این قانون طبیعت را نقض کرده و...
-
کودکی که در دو سالگی مرد شد(به همراه عکس)
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:44
وجود اختلال هورمونی در یک کودک هندی موجب شد تا چهرهای همانند یک فرد بزرگسال داشته باشد و بیشتر از سن واقعیاش به نظر آید. به گزارش ایسنا، «آدیتیا کومار» که در یک خانواده روستایی در هند به دنیا آمد از نوعی سندروم رنج میبرد و باعث میشود موهای صورتش همانند یک مرد رشد داشته باشد. والدین «آدیتیا» که از وضعیت او بسیار...
-
تصاویری از نمای نزدیک صورت حشرات
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:43
یک عکاس میکروگرافی که از سه سال پیش عکاسی آماتور از حشرات را آغاز کرده مجموعه ای از تصاویر میکروگرافی خود را با نمای نزدیک از صورت حشراتی منتشر کرده که از در باغ ، آشپزخانه یا پارک محلی مشاهده کرده است. به گزارش مهر، کیث ترومن از دیون شمالی در بریتانیا که عکاسی میکروگرافی را از سه سال پیش آغاز کرده برای الهام گرفتن...
-
معماریهای دیدنی به سبک جانوران
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:42
به گزارش فارس، تنها انسان نیست که برای محیط زندگی خود از طرح و رنگ استفاده می کند جانوری هم هستند که محیط زندگی خود را به زیبایی میآرایند. نوعی پرنده با تزئین لانه خود با اشیاء رنگی جنس مخالف را به سمت خود میکشد. نوعی زنبور برای ساخت خانه خود از گلبرگ استفاده میکند و این خانه های زیبا که به ساندویچ گل معروفند را به...
-
تولید کرم ضد ایدز از شیر گاو
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:41
متخصصان علوم پزشکی استرالیا در یک آزمایش جدید ادعا کردهاند که شیر گاو برای حفاظت از بدن در برابر عفونت ایدز مفید است. به گزارش ایسنا، این متخصصان میگویند: از شیر گاو میتوان کرمهایی با قیمتهای مناسب تولید کرد که از انسان در برابر بیماری ایدز مراقبت کنند. دکتر ماریت کرامسکای سرپرست این مطالعه در دانشگاه ملبورن با...
-
کشف فسیل گونه جدیدی از دایناسورها
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:40
جام جم آنلاین نوشت: دیرینهشناسان موفق به کشف فسیل دایناسوری غولپیکر شدند که بیش از 150 میلیون سال پیش، حاکم مطلق دریاها بود. فسیل این دایناسور آبزی که 12 متر طول و جمجمهای 2 متری داشته است، در یکی از جزایر شمالی نروژ کشف شد. دیرینهشناسان اعلام کردند این دایناسور که «شکارچی ایکس» نام گرفته، شکل و جثهای متفاوت با...
-
آموزش مهارت جرات ورزی و «نه گفتن» ..
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:37
یکی از علل انحراف روابط اجتماعی سالم دختر و پسر به وابستگی های شدید عاطفی و دوستی های غیر منطقی و افراطی عدم مهارت یکی از طرفین در جرأت ورزی و اظهار نظر منطقی و دادن پاسخ قاطع «نه» در برابر اصرار و پافشاری طرف دیگری در، دست یافتن به خواست های خویش است.مطمئناً هیچ یک از ما دوست نداریم شخص منفعلی باشیم که توسط دیگران...
-
مهارت امتناع و " نه " گفتن....
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:34
یکی از مهارت های ارتباطی، نه گفتن است. مهارت نه گفتن یا رفتار قاطع به عنوان یکی از ابزارهای مؤثر سلامت جسمی، روانی و اجتماعی شناخته می شود . بسیاری از نوجوانان به این دلیل دچار آسیب هایی مثل اعتیاد به مواد مخدر و الکل می شوند که توانایی رفتار قاطع یا قدرت نه گفتن را ندارند. آنها اغلب رفتار انفعالی را بر می گزینند....
-
[ بدون عنوان ]
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:32
مهارت نه گفتن : لازم است شروع هر کاری را جدی گرفته و هر کاری را با تأمل آغاز نمایید . چه بسا بسیاری از بدبختی ها ونا بسامانی ها از یک مسأله جزئی شروع می شود. عدم توانایی در گفتن نه به درخواست های نادرست ، سرآغاز بسیاری از مشکلات است . در صورت تعارف سیگار و مواد مخدر توسط دوستان حتماً نه بگویید . مهارت امتناع یا نه...
-
۷ راز برای برقراری ارتباط موفق با انسانها
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:30
همه ارتباط برقرار میکنند اما اینکه یاد بگیرید چطور خوب ارتباط برقرار کنید نیازمند داشتن مهارت است. برای اینکه در کار و تجارت موفق شوید (یا هر عرصه دیگر از زندگی)، باید بتوانید مهارتهای ارتباطی را خوب یاد بگیرید. برای بعضیها ارتباط برقرار کردن ساده است. بعضیها ذاتاً استاد ارتباط برقرار کردن هستند و اعتمادبه نفس...
-
پیشنهادهایی برای ارتباط موفق با اطرافیان
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:29
دیدن، شنیدن و گفتن 3 وسیله مهم برای برقراری ارتباط با اطرافیان است. در نگاه اول همه چیز بسیار ساده و پیش پا افتاده به نظر میرسد؛ اما... دیدن، شنیدن و گفتن 3 وسیله مهم برای برقراری ارتباط با اطرافیان است. در نگاه اول همه چیز بسیار ساده و پیش پا افتاده به نظر میرسد؛ اما شاید تعجب کنید اگر بدانید دهها و احیانا صدها...
-
چگونه میتوانیم مهارت نه گفتن را در خود افزایش دهیم؟
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:27
پژوهش ها نشان داده است برای پیشگیری از آسیب های اجتماعی ، ایجاد رفتار قاطعانه از اهمیت خاصی برخوردار است. به نظر می رسد خیلی از افراد قاطعیت را با رفتارهای پرخاشگرانه و تند اشتباه می گیرند، قاطعیت به معنای پرخاشگری، عصبانیت و حمله کردن به طرف مقابل نیست، قاطعیت به معنای ایستادن روی خواسته های خود، نشان دادن مخالفت و...
-
قاطعیت؛ رمز ارتباط موفق
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:25
آیا تاکنون با خود فکر کردهاید که چگونگی ارتباط دیگران با شما به چه عواملی بستگی دارد؟ در واقع مردم با شما چگونه رفتار میکنند؟ آیا فکر میکنید به عنوان فردی مستقل از احترام کافی برخوردار نیستید؟ آیا دوستان و اطرافیانتان در برنامههای گروهی نیازی به مشورت با شما حس نمیکنند؟ آیا اغلب برحسب میل و علاقه دیگران، وظایفی...
-
اصول موفقیت در کار و مدیریت ارشد
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:23
1- تصویر بزرگ را ببینید اسیر کارهای روزمره تان نشوید. اگر هر روزتان مثل دیروز است، باید فکری به حال آن کنید. همیشه به خود یادآوری کنید که دلیل کار کردنتان چیست. برای خود هدف بسازید. (و وقتی به اهداف خود رسیدید برای خود جایزه تعیین کنید.) سعی کنید مسئولیت های مختلفی در اداره بگیرید تا کارتان از یکنواختی در بیاید. برای...
-
تغییر استراتژی
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:22
روزی مرد نابینایی روی پلههای ساختمانی نشسته و کلاه و تابلویی را در کنار پایش قرار داده بود روی تابلو خوانده میشد: من کور هستم لطفا کمک کنید . روزنامه نگارخلاقی از کنار او میگذشت نگاهی به او انداخت فقط چند سکه درداخل کلاه بود . اوچند سکه داخل کلاه انداخت و بدون اینکه ازمردکور اجازه بگیرد تابلوی اورا برداشت آن را...
-
چگونه انتقاد سازنده کنیم؟
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:22
1- انتقاد خود را به شخص مورد نظر بیان کنید نه به دیگران. 2- بدون تاخیر انتقاد کنید.(طرح به موقع موضوع) 3- مشکل یا رفتاری را که میخواهید تغییر کند بطور شفاف و واضح بیان کنید. 4- با دقت توضیح دهید که چرا این رفتار نمیتواند پذیرفته شود و چگونه بر روی کار تاثیر میگذارد. 5- از فرد بخواهید که دلایل سوءرفتار خود را توضیح...
-
ماندگار
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:22
هفته گذشته در سمینار تخصصی " نقش سیلان- سیلوکسان ها در حفاظت از بتن " شرکت کرده بودم که با همکاری انجمن بتن ایران و شرکت مهاب قدس و شرکت محافظ صنعت سایش برگزار گردیده بود . در انتهای این این سمینار CD مقالات و سخنرانی ها ارائه گردید که از سوی مدیریت محترم شرکت محافظ صنعت سایش (هارد ملات ) تهیه شده بود . در...
-
کسی را با انگشت نشانه نگیرید
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:21
مردی به پدر همسرش گفت : عده بی شماری شما را بخاطر زندگی زناشوئی موفقی که دارید تحسین می کنند. ممکن است راز این موفقیت را به من بگوئید؟ پدر با لبخندی پاسخ داد : هرگز همسرت را بخاطر کوتاهی هایش یا اشتباهی که کرده مورد انتقاد قرار نده. همواره این فکر را در یاد داشته باش که او بخاطر کوتاهی ها و نقاط ضعفی که دارد نتوانسته...
-
نیروی بخشش
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:21
قانون مهم زندگی : نیروی بخشش استراتژی: چشمان خود را به چیزی که خشم ، رنجش و عصبانیت می تواند بر سر شما بیاورد ، باز کنید. قدرت خود را از کسانی که به شما آسیب رسانده اند ، پس بگیرید. نفرت ، خشم و رنجش مخرب هستند و قلب و روح انسانی که آنها را با خود دارد میخورند.آنها کاملا با آرامش ، شادی و آسایش شما در تضاد هستند....
-
اینگونه در ارتباط موفق شوید
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:19
هنر گوش دادن «گفتن و شنیدن »، دو خط ارتباطى با مردم است. به تعبیر دیگر، دونعمت بزرگ الهى، قدرت گویایى و شنوایى است که سهم مهمى درایجاد ارتباط هاى انسانى دارد و براى داشتن روابطى سالم و سودمند ، نیازمند آنیم که شیوه ی صحیح استفاده از « زبان » و « گوش » را مورد توجه قرار دهیم. وقتى دیگرى سخن مى گوید ، ما گوش فرا مى دهیم...
-
ساندویچ هات داگ با ژامبون تنوری
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:15
گروه غذایی: ساندویچ - انواع ساندویج مدت زمان آماده شدن: سریع ابزارهای مورد نیاز: فر دستور: فرنگی مواد لازم: سوسیس: 1 عدد ژامبون گوشت: 2 تا 3 ورق پنیر پیتزا: 2 تا 3 ورق کره آب شده: به مقدار لازم نان فرانسوی: 1 عدد فر را روی 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 ورق ژامبون را کنار هم قراردهید با کره آب شده چرب کنید. شیارهایی...
-
سالاد ماکارونی (بسیار لذیذ)
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:14
مواد لازم: زیتون خرد شده= یک پیمانه کالباس ژامبون خرد شده= یک پیمانه خیار شور= یک پیمانه هویج خرد شده و پخته شده =یک پیمانه نخود فرنگی و ذرت پخته شده= یک پیمانه ماکارونی پیچ= به میزان دلخواه سرکه و روغن زیتون و آب لیمو= به میزان دلخواه سس مایونز= به مقدار مورد نیاز کاهوی سالادی خرد شده =یک عدد طرز تهیه: قلقل سیاه بطور...
-
رولت لازانیا اسفناج و پنیر
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:13
مواد لازم برای۴ نفر : * یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون * یک سوم پیمانه پیاز خرد کرده * یک حبه سیر له شده * ۲ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی * دو گوجه فرنگی متوسط خرد شده * یک و نیم قاشق چای خوری ریحان تازه خرد شده یا نصف قاشق چای خوری ریحان خشک * یک چهارم قاشق چای خوری شکر * کمی نمک * کمی فلفل سیاه * ۸ رشته لازانیا خشک *...
-
پیتزای سیب زمینی
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:11
مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده 1 کیلو آرد 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 - 2 عدد برنج پخته به میزان لازم سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده به میزان لازم قارچ خرد شده به میزان لازم فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم هویج به میزان لازم نخود فرنگی به میزان لازم ذرت 100 گرم کدو و بادمجان ریز خرد شده 2 عدد پنیر پیتزا به میزان...
-
طرز تهیه باقلوای پسته و بادام
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:10
پسته : ۲۵۰ گرم بادام : ۲۵۰ گرم خاک قند : ۲۵۰ گرم هل : ۱ قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ : ۲ عدد شیر هموژنیزه : ۱ فنجان روغن : ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید : ۱۷۵ گرم بکین پودر : ۰.۵ قاشق مربا خوری آب : ۱.۵ فنجان شکر : ۵۰۰ گرم گلاب : ۰.۵ فنجان قبل از هر کاری بادامها و پستههای را پوست بگیرید و خوب چرخ کنید. خمیر لواش باقلوای دو...
-
طرز تهیه شیرینی توت فرنگی به شکل ماهی
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:09
مواد لازم توت فرنگی ۵۰۰ گرم، لیمو ترش ۱ عدد، یک عدد تخممرغ کامل + یک عدد زرده تخممرغ، آرد ۲۵۰ گرم، کره نرمشده ۱۵۰ گرم، شکر ۱۲۵ گرم، بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری، ژله توتفرنگی ۱۰۰ گرم، وانیل ۱۴ قاشقچایخوری، روغن ۲ قاشق سوپخوری، نقل سفید، کمی نمک طرز تهیه پوست لیمو را به نرمی...
-
طرز تهیه نان موز
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:08
آرد سفید : ۱.۷۵ فنجان بکین پودر : ۲ قاشق سوپخوری شکر : ۰.۶۵ فنجان سودا : ۰.۲۵ قاشق مربا خوری روغن : ۰.۳۵ فنجان تخم مرغ : ۲ عدد موز : ۳ عدد آرد و بکینک پودر و سودا و نمک را الک کنید و روغن به آن افزوده هم بزنید. سپس بهتدریج شکر و تخم مرغ در آن ریخته، خوب همش بزنید بهتدریج و به تناوب موز و آرد در آن ریخته، مخلوط فوق...
-
طرز تهیه میوههای کریستالی شده
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:08
روش کریستالیزه کردن میوه، یکی از راههای نگهداری میوه در دوران گذشته بوده است و امروزه این میوهها به عنوان شیرینیهای بسیار لوکس و گران قیمت در بازار عرضه میشوند. در حال حاضر قیمت ۲۵۰ گرم آن ۸.۵ یورو است که چیزی حدود ۵-۶ عدد میوه خواهد بود. روش سنتی بعضی از این کارخانهها بسیار مفصل و طولانی است که طبعا دلیل موجهی...
-
طرز تهیه حلوای سه رنگ
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:07
شرح حال این غذا: مواد لازم: آرد گندم نیم کیلوگرم پودر شکر نیم کیلوگرم روغن جامد ۳۲۵ گرم آب یک لیوان هل کوبیده نصف قاشق سوپخوری زعفران حل در نصف لیوان آبجوش نصف قاشق چایخوری کاکائو ۱,۵ قاشق سوپخوری شکر ۱,۵ قاشق سوپخوری خلال بادام و خلال پسته جهت تزئین به مقدار کافی نایلون تمیز یک قطعه دستور تهیه: ابتدا شکر و کاکائو را...
-
طرز تهیه سس سوبیز
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:06
پیاز : ۲۰۰ گرم شیر هموژنیزه : قدری آب گوشت : قدری آرد سفید : ۶ قاشق سوپخوری کره : ۳ قاشق سوپخوری خامه : ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ : ۱ عدد پیازها را ریز خرد کرده با کره مدت پانزده دقیقه در کماجدان بپزید، وقتی که آبش تمام شد، آرد را رویش پاشیده پیر یا آب گوشت را در آن ریخته همش بزنید. سپس نمک و فلفل و جوز هندی خرد شده را...
-
گر صبر کنی زغوره حلوا سازی
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:04
1. بزرگترین داروی خشم ، صبر و درنگ است. 2. پایه ی نیک فرجامی و رستگاری بر صبر استوار است. 3. پرهیزگاری و بی طمعی و بردباری چیزهایی است که زندگانی با آنها آسان می شود. 4. بردباری بهترین وسیله برای دفع هر نوع ناراحتی است. 5. اشخاص شریف و درد کشیده ای وجود دارند که با حداقل مهربانی قادرند رنج و درد خود را با شکیبایی تحمل...
-
صبر و بردباری
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:04
در بسیاری از جوانانی که خانواده تشکیل می دهند، مرد به دنبال ادامه تحصیل یا کسب و کارو تجارت تلاش می کند، از این رو به لحاظ سختی و مشکلات محیط کار، اعصاب و روان او خسته می شود و این مشکل ممکن است وی را کم حوصله کند و سنگینی روانی بر دوش مردان روحیه آنان را کم طاقت کند. صبر و تمکین زن به عنوان دو ویژگی مهم دروظیفه...
-
صبر کلید هر دری است
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:03
1.براستی که بهترین اخلاق مردان، حلم و بردباری است. 2.اگر با شکیبایی زندگی کنید، بردباری می آموزید. 3.شکیبایی تلاش مثبت و قلبی برای درک باورها، کنش ها و عادات دیگری است، بدون این که به سهیم شدن و پذیرفتن آنها نیازی باشد. 4. شکیبایی چاره آن کس است که دستش از چاره های دیگر کوتاه باشد. 5. باید با صبر و شکیبایی عیب هایی را...
-
صبر و بردباری
شنبه 6 آبانماه سال 1391 17:02
گذری کوتاه به تاریخ پیامبران الهی نشان می دهد که آنها در راه اعتلای کلمه توحید و انجام رسالت خویش با مشکلات بسیاری رو به رو بوده اند.همچنان که امام صادق (ع) فرمود : « ان اشد الناس بلاء الانبیاء » ( همانا که انبیا سخت ترین گرفتاری ها را داشته اند ) . اما در این میان خاتم الانبیا بیش از سایر پیامبران مورد آزمایش های سخت...